Índice de autores

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A

Abrahão, Cinthia Maria de Sena, Universidade Federal do Paraná. (Brasil)
Afonso, Tatiana, Universidade Anhembi Morumbi, São Paulo, Brasil.
Ahlert, Siclério, Universidade de Caxias do Sul (Brasil)
Albuquerque, Lindolfo Galvão de, Universidade de São Paulo - USP, São Paulo, Brasil
Aldrigui, Mariana
Alibio Oppliger, Emilia, Universidade Anhanguera-Uniderp, Programa de Pós Graduação em Meio Ambiente e Desenvolvimento Regional. (Brasil)
Almeida, Cláudia Margarida Brito Ribeiro de (Portugal)
Almeida, Marcelo Vilela de, Universidade de São Paulo (Brasil)
Almeida, Marcia Bezerra de, Universidade Federal do Pará (Brasil)
Almeida, Silvio Romero de, Universidade de Fortaleza (UNIFOR) (Brasil)
Almeida, Simone (Brasil)
Almeida, Wolney Gomes, Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC), Ilhéus, Bahia, Brasil
Alves, Carlos Alberto, Universidade Anhembi Morumbi - Programa de Pós Graduação em Hospitalidade. Mestrado Profissional Gestão em Alimentos e Bebidas
Alves, Maria Lúcia Bastos, Universidade Federal do Rio Grande do Norte (Brasil)
Añaña, Edar da Silva, Universidade Federal de Pelotas - UFPEL
Andirin, Cisil (Reino Unido)
Andreassi, Tales, Fundação Getúlio Vargas - EAESP (Brasil)
Angeli, Ricardo Barbosa, UNINOVE
Angnes, Derli Luís, UNISC - Universidade de Santa Cruz do Sul (Brasil)
Anjos, Francisco Antonio dos (Brasil)
Anjos, Francisco Antonio dos, Universidade do Vale do Itajaí - UNIVALI
Anjos, Sara Gadotti dos
Anjos, Sara Joana Gadotti dos, Universidade do Vale do Itajaí
Anjos, Sara Joana Gadotti dos
Anjos, Sara Joana Gadotti dos, Universidade do Vale do Itajaí – UNIVALI (SC, Brasil)

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